Przepis i sposób przygotowania na: Schab z jajkiem
Jajka gotujemy na twardo i obieramy. Schab zalewamy wodą aby cały był przykryty, dodajemy wszystkie przyprawy i pokrojony w plasterki czosnek. Mieszamy i odstawiamy na 12 godzin do lodówki. Po tym czasie w schabie robimy wgłębienie aby weszły 2 palce. W środek wkładamy gotowane jajka. Schab posypujemy jeszcze solą , pieprzem, czosnkiem, przyprawą do mięsa i majerankiem.
2.
Mięso wkładamy do rękawa do pieczenia zapinamy klipsami i wkładamy do blaszki. Blaszkę z mięsem wkładamy do piekarnika i pieczemy około 2 godzin w 180C. Przekręcamy schab na druga stronę co pół godziny.