Schabowe roladki nadziane ryżem i porem.

Ugotowany ryż przełożyć do miseczki i dodać do niego pokrojonego na dość drobne kawałki pora.Doprawić pora z ryżem solą,pieprzem oraz sporą dawką curry i granulowanego czosnku.Zawartość miseczki wymieszać.Plastry schabu roztłuc tłuczkiem,a następnie natrzeć z obu stron solą,pieprzem i oregano.Na rozbite kawałki mięsa nakładać ryżowo-porowy farsz.

Zwijać mięso nadziane porem i ryżem w roladki i spinać wykałaczkami.
Panierować zwinięte roladki w jajku,a następnie w bułce tartej.

Smażyć schabowe nadziane zawijasy na dobrze rozgrzanej patelni na oliwie z oliwek z obu stron.
Schabowe roladki są sycące i aromatyczne,smakowicie doprawione.To ciekawa odmiana dla tradycyjnego schabowego kotleta,smaczna wersja nadziewanego schabowego zawijasa.