Przepis i sposób przygotowania na: suflet z płatków owsianych
Rozgrzać w rondlu margarynę, dodać płatki owsiane i miód, wymieszać, zdjąć z ognia i mieszając, dodać mąkę.
Połowę jabłek z wyciętymi gniazdami nasiennymi, pokrojonych w cienkie plastry. ułożyć w żaroodpornej formie i przykryć masą z płatków owsianych.
Na wierzchu ułożyć resztę jabłek, oprószyć cynamonem i piec ok. 45 minut w piekarniku, aż masa z płatków owsianych się zetnie.
suflet można podawać na ciepło lub zimno.