Przepis i sposób przygotowania na: Szaszłyki z klopsikami i pieczarkami
Sposób przygotowania:
1) Tosty namocz. Mięso przełóż do miseczki. Dodaj jajko, keczup i odciśnięte tosty. Przypraw do smaku solą, pieprzem i słodką papryką. Wyrób. Z masy mięsnej uformuj 24 klopsiki. Na dużej patelni rozgrzej 4 łyżki oleju. Włóż klopsiki, smaż około 10 minut.
2) Cebule obierz, pokrój na ósemki. Na blasze ułóż klopsiki i cząstki cebuli. Skrop pozostałym olejem. Piecz 10 minut w temperaturze 200oC
3) Pieczarki obierz, umyj i pokrój na 4 części i usmaż na odrobinie masła
4) Na patyczki nakładaj na przemian klopsiki, cebulkę i pieczarki według upodobania
1) Tosty namocz. Mięso przełóż do miseczki. Dodaj jajko, keczup i odciśnięte tosty. Przypraw do smaku solą, pieprzem i słodką papryką. Wyrób. Z masy mięsnej uformuj 24 klopsiki. Na dużej patelni rozgrzej 4 łyżki oleju. Włóż klopsiki, smaż około 10 minut.
2) Cebule obierz, pokrój na ósemki. Na blasze ułóż klopsiki i cząstki cebuli. Skrop pozostałym olejem. Piecz 10 minut w temperaturze 200oC
3) Pieczarki obierz, umyj i pokrój na 4 części i usmaż na odrobinie masła
4) Na patyczki nakładaj na przemian klopsiki, cebulkę i pieczarki według upodobania
