Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z mascarpone i truskawkami
Kroki postępowania
Następnie wyciągamy ciasto wałkujemy, przenosimy do formy, oblepiamy boki i ponownie wkladmy do lodówki na 15 min.
Ciasto dokładnie nakłuwamy widelcem, przykrywamy papierem do pieczenia i obciążamy ( np suchą fasolą).
Ciasto pieczemy ok 15 min w 200 stopniach, po tym czasie ściągamy obciążenie i papier i pieczemy jeszcze 15 min.
Studzimy
![Krok 1 - Tarta z mascarpone i truskawkami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/tarta-z-mascarpone-i-truskawkami1-2.jpg)
Mascarpone mieszamy z cukrami i miksujemy na małych obrotach do utworzenia gładkiej, jednolitej masy.
Małymi partiami dodajemy śmietanę do serka, ciągle mieszając do uzyskania kremowej masy
![Krok 2 - Tarta z mascarpone i truskawkami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/tarta-z-mascarpone-i-truskawkami2-2.jpg)
Przed podaniem schłodzić w lodówce przez min.1 godzinę.
Smacznego!
![Krok 3 - Tarta z mascarpone i truskawkami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/tarta-z-mascarpone-i-truskawkami3-2.jpg)