Przepis i sposób przygotowania na: Trufla czekoladowa
Kroki postępowania
Do rondelka wlać wodę i wsypać cukier. Postawić na ogniu i poczekać, aż się zagotuje - mieszając od czasu do czasu. Czekoladę pokroić na kawałki (przepraszam za zdjęcie z pierwszej wersji deseru, gdzie użyłam pół na pół gorzkiej i mlecznej), masło pokroić w kostkę. Gdy woda zawrze, zdjąć rondelek z ognia, wrzucić czekoladę i dokładnie wymieszać na gładko.
![Krok 1 - Trufla czekoladowa foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/trufla-czekoladowa1-2.jpg)
![Krok 2 - Trufla czekoladowa foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/trufla-czekoladowa2-2.jpg)
![Krok 3 - Trufla czekoladowa foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/trufla-czekoladowa3-2.jpg)
Zamiast cynamonu można dodać 1/2 łyżeczki pokruszonych płatków chili, trochę posiekanej mięty lub 1 łyżeczkę startej skórki pomarańczowej. Chociaż oczywiście ilości każdego dodatku zależeć będą od naszego gustu.
![Krok 4 - Trufla czekoladowa foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/trufla-czekoladowa4-2.jpg)
![Krok 5 - Trufla czekoladowa foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/trufla-czekoladowa5-2.jpg)
![Krok 6 - Trufla czekoladowa foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/trufla-czekoladowa6-2.jpg)
![Krok 7 - Trufla czekoladowa foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/trufla-czekoladowa7-2.jpg)
![Krok 8 - Trufla czekoladowa foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/trufla-czekoladowa8-2.jpg)
Cel? A niech odparuje sobie spokojnie łapiąc tę wilgoć z powrotem.
![Krok 9 - Trufla czekoladowa foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/trufla-czekoladowa9-2.jpg)
![Krok 10 - Trufla czekoladowa foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/trufla-czekoladowa10-2.jpg)
![Krok 11 - Trufla czekoladowa foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/trufla-czekoladowa11-2.jpg)