Przepis i sposób przygotowania na: Winne banany
Wino podgrzewamy, dodajemy cukier, goździki, cynamon i imbir (można też dodać łyżkę przyprawy do grzańca). Zagotować. Wina w garnku ma być tak na ok 1 cm wysokości więc albo odlać albo przelać do szerszego naczynia (jeśli odlejemy to możemy smażąc banany dolewać po kilka łyżek odlanego wina). Banany obrać, pokroić w talarki też ok 1cm grubości lub przeciąć wzdłuż i kroić paski ok. 2 cm szerokości. Układać je na winie obok siebie i podgrzewać na delikatnym ogniu. Gdy wino zacznie się pienić, przewrócić na drugą stronę (najlepiej dwoma łyżkami). W zależności jak dojrzałe są banany i jak grubo pokroimy smażymy je ok 2-3 minut.
Z wina powstanie sos, można nim polać wyjęte banany.