Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka mięsna z brokułem
Kroki postępowania
Drożdże mieszamy z szczyptą cukru i zostawiamy na 5 minut.
Przesianą mąkę siekamy z margaryną, dodajemy rozczyn, jajka , żółtka, śmietanę i przyprawy. Ciasto szybko wyrobić i odstawić do wyrośnięcia. Owalną formę 34 X 20 cm smarujemy margaryną i posypujemy mąką kukurydzianą.
Potem odrywamy ok. 3/4 ciasta i wykładamy boki i spód formy.
![Krok 1 - Zapiekanka mięsna z brokułem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/zapiekanka-miesna-z-brokulem1-2.jpg)
![Krok 2 - Zapiekanka mięsna z brokułem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/zapiekanka-miesna-z-brokulem2-2.jpg)
![Krok 3 - Zapiekanka mięsna z brokułem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/zapiekanka-miesna-z-brokulem3-2.jpg)
Na koniec dodajemy ketchup i wykładamy na masę mięsną.
![Krok 4 - Zapiekanka mięsna z brokułem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/zapiekanka-miesna-z-brokulem4-2.jpg)
Całość pieczemy od 1,5 do 2 godzin, najpierw w 180 C, potem dopiekamy w 160 C.
![Krok 5 - Zapiekanka mięsna z brokułem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/zapiekanka-miesna-z-brokulem5-2.jpg)