Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z burakami i makaronem
Kroki postępowania
Buraka, ziemniaka i marchew zawinąć osobno w folię aluminiową i włożyć do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 40 minut.
Po tym czasie, wyciągnąć, poczekać aż lekko przestygną, obrać i pokroić w kostkę. Warzywa powinny być jeszcze lekko twarde.
Przecier pomidorowy wymieszać z 0,5 szklanki wody, dodać sól, pieprz i koperek. Warzywa i wcześniej ugotowany makaron przełożyć do naczynia żaroodpornego i zalać przygotowanym przecierem. Wstawić do piekarnika na 180 stopni na 30 minut.
![Krok 1 - Zapiekanka z burakami i makaronem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/zapiekanka-z-burakami-i-makaronem1-2.jpg)
W misce wymieszać jajka z solą, pieprzem i pietruszką.
![Krok 2 - Zapiekanka z burakami i makaronem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/zapiekanka-z-burakami-i-makaronem2-2.jpg)
Po 30 minutach wyjąć naczynie z piekarnika, wymieszać warzywa łyżką, zalać jajkiem.
![Krok 3 - Zapiekanka z burakami i makaronem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/zapiekanka-z-burakami-i-makaronem3-2.jpg)
Wstawić z powrotem do piekarnika na 15 minut.
![Krok 4 - Zapiekanka z burakami i makaronem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/zapiekanka-z-burakami-i-makaronem0-2.jpg)