Przepis i sposób przygotowania na: Zraziki z płatków ryżowych
Pieczarki oczyścić, pokroić razem z cebulą i przysmażyć na odrobinie oleju. Jedno jajko ugotować na twardo, ostudzić i pokroić. Płatki wrzucić na wrzącą wodę i gotować przez 3 minuty. Następnie dodać pokrojone jajko, jajko surowe, pieczarki, przyprawy do smaku i pokrojoną natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszać, formować podłużne zraziki, obtaczać w bułce tartej. Smażyć z obu stron na złoto.