Przepis i sposób przygotowania na: Zupa NIC z owocami
Kroki postępowania
1
Mleko wlewamy do garnuszka, wsypujemy cukier, wydłubane ziarenka z laski wanilii lub łyżkę ekstraktu (lub 1 cukier waniliowy). Mieszamy i gotujemy aż do wrzenia. Białka jaj oddzielamy od żółtek, ubijamy na pianę.
2
Gdy mleko się zagotuje łyżką kładziemy na nim piankę z białka. Tak żeby powstały kluski. Gotujemy je z obydwóch stron.
3
Pianki układamy na talerzu, mleko trochę studzimy i mieszamy z żółtkami. W tym czasie układamy owoce. Na koniec wlewamy zupę mleczną na talerz z owocami i piankami. Smacznego!
