Przepis i sposób przygotowania na: Zupa pomidorowa z warzywami
Warzywa obieramy i kroimy w kostkę, fasolkę na mniejsze kawałki, kalafior dzielimy na różyczki, por kroimy w piórka.
Warzywa, natkę, grzyb, kaszę, liść laurowy, ziele angielskie przekładamy do garnka, zalewamy zimną wodą (1,5 l), zagotowujemy i zmniejszamy płomień.
Następnie dodajemy sól (1 łyżeczka) oraz pieprz (wg uznania). Gotujemy do miękkości warzyw.
Do zupy dodajemy koncentrat pomidorowy, zagotowujemy.
Do smaku doprawiamy solą, pieprzem i mieloną kozieradką.
Posypujemy posiekaną natką.