Name: Chińskie skrzydełka
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Ingredients: papryka 1; marchewka 1; sól; cukier 1 łyżeczka; pieprz; cebula 1; woda 100 ml; sos sojowy 2 łyżki; wino czerwone wytrawne 100 ml; tłuszcz do smażenia; imbir łyżeczki; grzyby suszone 1 sproszkowane; skrzydełka kurczaka 9; chili suszona 1 szczypta

Chińskie skrzydełka

luna19

5.0

(9)

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

skrzydełka kurczaka	9
cebula	1
marchewka	1
papryka	1
sos sojowy	2 łyżki
wino czerwone wytrawne	100 ml
cukier	1 łyżeczka
imbir	pól łyżeczki
grzyby suszone	1 łyżeczka sproszkowane
woda	100 ml
chili suszona	1 szczypta
tłuszcz do smażenia
sól
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Chińskie skrzydełka

Skrzydełka oczyścić, umyć i osuszyć.W głębokiej patelni rozgrzać tłuszcz i obsmażyć wszystkie skrzydełka, nasępnie dodać sos sojowy, podlać winem, dodać pokrojoną w kostkę marchewkę, cebulę i paprykę. Podlać jeszcze niewielką ilością wody, dodać przyprawy i dusić pod przykryciem ok 40 min. obracać i w razie potrzeby dolewać wody.
Tak przygotowane skrzydełka najlepiej smakują z ryżem.