Przepis i sposób przygotowania na: domowy kociolek
Ziemniaki i ogórki obrać, pokroić w kostkę. Papryki oczyścić i pokroić w paski, pieczarki obrać i pokroić w krążki, cebulę obrać i posiekać, pomidory sparzyć, zdjąć skórkę i posiekać. Mięso pokroić w paski. Zeszklić cebul, włożyć ziemniaki, ogórki, paprykę, chwilę smażyć, dodać pieczarki, wlać bulion i dusić 10 minut. Dołożyć mięso i przyprawić solą, cukrem, pieprzem i cząbrem, dusić kolejne 30 minut, pod koniec wrzucić pomidory.
