Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz wieprzowy z pieczarkami i tabasco
2. Po tym czasie w garnku rozgrzewamy olej. Wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę. Smażymy ok 3 minuty aż się zrumieni. Dodajemy mięso i obsmażamy przez 5-7 minut od czasu do czasu mieszając. Wrzucamy obrane, pokrojone w kostkę i skropione sokiem z cytryny pieczarki. Smażymy jeszcze 2 minuty. Zalewamy bulionem i dusimy 30 minut na wolnym ogniu.
3. Po tym czasie dodajemy paprykę słodką i ostrą, w razie potrzeby doprawiamy solą, pieprzem i tabasco. Gotujemy jeszcze 10 minut.
4. Skrobię rozrabiamy z odrobiną wody i cały czas mieszając zawartość garnka wlewamy do gulaszu. Zagotowujemy. Smacznego!