Przepis i sposób przygotowania na: Jabłecznik
Kroki postępowania
1
Do miski przesiewamy mąkę, wsypujemy cukier zwykły oraz wanilinowy, dodajemy posiekaną margarynę oraz jajka.
2
Ciasto wyrabiamy tak aby było elastyczne i lekko odchodziło od dłoni.
3
Ciasto zawijamy w folię i wkładamy na minimum pół godziny do lodówki.
4
Szklankę wody zagotowujemy i wsypujemy do niej cynamon.
5
Do garnka z wodą cynamonową wrzucamy pokrojone w kawałki jabłka.
6
Gotujemy jabłka aż powstanie papka i dodajemy do niech przyprawę do piernika i odstawiamy do wystudzenia.
7
Ciasto wyciągamy z lodówki i dzielimy na dwie części.
8
Jedną część ciasta zużywamy by wyłożyć dno blachy.
9
Na ciasto wylewamy jabłka.
10
Pozostałe ciasto również dzielimy na dwie części, do jednej dodajemy kakao i zagniatamy tak by miało równy kolor.
11
Ciasto rolujemy na paseczki i układamy z nich dwukolorową kratkę.
12
Jeśli pozostanie nam jeszcze troszkę ciasta możemy powycinać foremkami różne kształty i poukładać na kratce.
13
Ciasto pieczemy przez 40-45 minut w rozgrzanym piekarniku w 200oC.
