Przepis i sposób przygotowania na: kalafior w omlecie
Ugotowany kalafior dzielimy na różyczki . Pieczarki kroimy na plasterki i podsmażamy na maśle . Na podsmażone pieczarki kładziemy kalafior . Jajka wbijamy i mieszamy z posiekanym koperkiem dodajemy sól i mleko. Otrzymaną masę wlewamy na podgrzany na patelni kalafior i pieczarki i smażymy na małym ogniu do lekkiego ścięcia. Gotowy omlet przekładamy na półmisek , dekorujemy cząstkami pomidora i kalafiora . Podajemy z ziemniakami.
