Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki ziemniaczane z soczewicą i twarogiem
Kroki postępowania
Ziemniaki obrać, umyć i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i odparować. Utłuc na puree.
![Krok 1 - Kotleciki ziemniaczane z soczewicą i twarogiem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/kotleciki-ziemniaczane-z-soczewica-i-twarogiem1-2.jpg)
![Krok 2 - Kotleciki ziemniaczane z soczewicą i twarogiem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/kotleciki-ziemniaczane-z-soczewica-i-twarogiem2-2.jpg)
Dodać twaróg i całość dobrze wymieszać.
![Krok 3 - Kotleciki ziemniaczane z soczewicą i twarogiem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/kotleciki-ziemniaczane-z-soczewica-i-twarogiem3-2.jpg)
Cebulę posiekać i usmażyć na oleju, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, krótko przesmażyć. Dodać do masy i wymieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku, dodać czubricę i jajko, wymieszać. Jeśli masa jest luźna dodać 2-3 łyżki bułki tartej.
![Krok 4 - Kotleciki ziemniaczane z soczewicą i twarogiem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/kotleciki-ziemniaczane-z-soczewica-i-twarogiem4-2.jpg)
Z masy formować kotleciki, obtaczać w bułce tartej, smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano.
![Krok 5 - Kotleciki ziemniaczane z soczewicą i twarogiem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/kotleciki-ziemniaczane-z-soczewica-i-twarogiem5-2.jpg)
Podawać gorące z surówką, u mnie z kapusty pekińskiej
![Krok 6 - Kotleciki ziemniaczane z soczewicą i twarogiem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/kotleciki-ziemniaczane-z-soczewica-i-twarogiem6-2.jpg)