Przepis i sposób przygotowania na: Kurcze pieczone!
Kroki postępowania
1
Kurczaka myjemy. Zalewamy zimną wodą i zostawiamy do namoczenia na 2-3h.
2
Składniki z przyprawy łączymy. Jeśli potrzeba- ucieramy w moździerzu.
3
Kurczaka wyciągamy z wody.
Czosnek przeciskamy przez praskę.
Nacieramy kurczaka najpierw czosnkiem, a potem mieszanką przypraw.
Wstawiamy do lodówki na 20h.
Czosnek przeciskamy przez praskę.
Nacieramy kurczaka najpierw czosnkiem, a potem mieszanką przypraw.
Wstawiamy do lodówki na 20h.
4
Nadziewamy na rożen i pieczemy w 180 stopniach przez 2-4h (w zależności od wielkości kurczaka).
