pasztecik

Boczek i karkówkę zmielić razem z czosnkiem w maszynce do mięsa.
Dodać do masy mięsnej mleko, jajka, wegetę i pieprz, wymieszać mikserem.
Przełożyć do wąskiej brytfanny keksowej wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą.
Z tej porcji wychodzą dwie średnie brytfanki.
Wyrównać z wierzchu, posypać bułką tartą i położyć wiórki masła.
Schłodzić w lodówce przez trzy godziny.
Następnie piec w gorącym piekarniku w 200 stopniach przez ok 1,5 godziny.
SMACZNEGO)) zostawić trochę miejsca w brytfance gdyż podczas pieczenia może wypływać ewentualny tłuszcz.