Przepis i sposób przygotowania na: Pieczarki faszerowane kaszą i mozzarellą
Kroki postępowania
1
Pieczarki obieramy, usuwamy nóżki, układamy w naczyniu.
2
Kaszę gotujemy z dodatkiem soli, odparowujemy, przekładamy do miseczki, Ser kroimy w drobną kosteczkę, dodajemy do kaszy, natkę siekamy i dodajemy również do pozostałych składników dodając sos chili
3
Wszystkie składniki na farsz dokładnie mieszamy, Przygotowanym farszem nadziewamy pieczarki, które układamy w naczyniu do zapiekania, podlewamy całość wodą - doskonale pasuje również białe wino do podlania
4
Pieczarki zapiekamy w 180 stopniach przez około 30 minut
