Przepis i sposób przygotowania na: Pierniczki
Mąkę wymieszać z przyprawą do piernika. Miód zagotować i stopniowo wlewać do mąki, stale ucierając. Ciasto ucierać ok. 20 minut, po czym wlać wódkę i ponownie dokładnie wyrobić. Przykryć je i odstawić do lodówki na kilka godzin. Stolnicę lekko posypać mąką ziemnaczaną, wyłożyć schodzone ciasto i rozwałkować je. Foremkami w różnych kształtach wycinać ciasteczka. Ciasteczka układać na wysmarowanej masłem blasze i piec w temp. 175 stopni na jasnozłoty kolor.
