Pierogi z truskawkami i płatkami migdałowymi

Truskawki umyć i oczyścić.
Z mąki, wody i soli zagnieść elastyczne ciasto. Ciasto rozwałkować. Za pomocą szklanki wycinać kółka. Na środek każdego kółka nakładać truskawki i zlepiać brzegi.
Pierogi wrzucić do gotującej się wody. Po wypłynięciu gotować jeszcze około 5 minut.
Śmietanę wymieszać wraz z cukrem pudrem. Płatki migdałowe podprażyć na patelni.
Przed podaniem pierogi polać słodką śmietaną i posypać płatkami migdałowymi.