Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki podane z bitą śmietaną i truskawkami
Kroki postępowania
1
Mleko podgrzewamy, aby było letnie. Dodajemy do niego drożdże.
2
Do miski przekładamy: cukier, jajka, mąkę oraz skórkę otartą z jednej pomarańczy.
3
Margarynę roztapiamy, studzimy i dodajemy do reszty składników.
4
Wszystkie składniki miksujemy.
5
Ciasto odstawiamy do wyrośnięcia na jedną godzinę.
6
Śmietanę kremówkę ubijamy z 2 łyżkami cukru pudru. Truskawki obieramy i kroimy na ćwiartki.
7
Placuszki smażymy na niewielkiej ilości tłuszczu. Po usmażeniu studzimy, a potem na każdy układamy porcję bitej śmietany i pokrojone truskawki.
