Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki śmieciuszki
Kroki postępowania
1
jogurt naturalny mieszamy z jajkami
2
cebulę kroimy w kostkę, marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, parówki kroimy w kosteczkę. Cebulę smażymy na oleju do miękkości
3
Do cebuli dodajemy startą marchew i pokrojone paróweczki, jeszcze przez chwilę wszystko dusimy, odstawiamy do wystudzenia
4
Do masy jogurtowo-jajecznej dodajemy zmielone ugotowane ziemniaki, wszystko dokładnie mieszamy
5
Dodajemy przestudzone warzywa z patelni, wszystko mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem
6
Dodajemy mąkę i wszystko dokładnie mieszamy
7
Formujemy placuszki i pieczemy na rumiano z obu stron na oleju
8
Podajemy z kwaśną śmietaną. Placuszki są bardzo smaczne i bardzo syte
