Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki z kurczaka
Składniki:
- 2 podwójne filety z kurczaka
- 200 g pieczarek
- 1 cebula
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- sól, pieprz
Wykonanie:
Cebulę i pieczarki obieramy, kroimy w kostkę. Filety również kroimy w kostkę.
Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę i pieczarki, podsmażamy. Pieczarki podlewamy 2 łyżkami wody i dusimy pod przykryciem na małym ogniu. Do miseczki dajemy fileta, podduszone pieczarki, mąkę ziemniaczaną, wbijamy jajko. Całość mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Placuszki smażymy na rozgrzanym oleju.
- 2 podwójne filety z kurczaka
- 200 g pieczarek
- 1 cebula
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- sól, pieprz
Wykonanie:
Cebulę i pieczarki obieramy, kroimy w kostkę. Filety również kroimy w kostkę.
Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę i pieczarki, podsmażamy. Pieczarki podlewamy 2 łyżkami wody i dusimy pod przykryciem na małym ogniu. Do miseczki dajemy fileta, podduszone pieczarki, mąkę ziemniaczaną, wbijamy jajko. Całość mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Placuszki smażymy na rozgrzanym oleju.
