Przepis i sposób przygotowania na: Pyzy z mięsem
Kroki postępowania
Ziemniaki gotujemy do miękkości ,odcedzamy z wody i mielimy. gorące ziemniaki rozcieramy na gładką masę, najlepiej przecisnąć je przez praskę. Przekładamy do miski i lekko uklepujemy. Dzielimy masę nożem na 4 części. Wyjmujemy ćwiartkę, a jej miejsce wypełniamy mąką ziemniaczaną i wbijamy jajko oraz wlewamy wodę,wyrabiamy dokładnie na gładkie ciasto.
Mięso myjemy,gotujemy z czosnkiem