Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z piersi kurczaka
Filety rozcinamy na cienkie płaty. Rozbijamy. Oprószamy solą i pieprzem.
Pieczarki ścieramy na tarce. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Podsmażamy razem na maśle aż woda z pieczarek odparuje.
Ser ścieramy na tarce, a następnie dodajemy do ostudzonych pieczarek. Mieszamy wszystko razem. Dodajemy pokrojona natkę pietruszki. Mieszamy.
Na płat mięsa kładziemy plasterek szynki, a na nią trochę masy pieczarkowej. Zawijamy farsz do środka tworząc roladkę. Obwijamy nicią aby się nie rozwaliły.
Tak przygotowane roladki wkładamy do garnka i obgotowujemy przez jakieś 10-15 minut.
Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i przekładamy do niego obgotowane roladki. zapiekamy przez ok 30 minut.
Smacznego:-)))
Pieczarki ścieramy na tarce. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Podsmażamy razem na maśle aż woda z pieczarek odparuje.
Ser ścieramy na tarce, a następnie dodajemy do ostudzonych pieczarek. Mieszamy wszystko razem. Dodajemy pokrojona natkę pietruszki. Mieszamy.
Na płat mięsa kładziemy plasterek szynki, a na nią trochę masy pieczarkowej. Zawijamy farsz do środka tworząc roladkę. Obwijamy nicią aby się nie rozwaliły.
Tak przygotowane roladki wkładamy do garnka i obgotowujemy przez jakieś 10-15 minut.
Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i przekładamy do niego obgotowane roladki. zapiekamy przez ok 30 minut.
Smacznego:-)))
