Przepis i sposób przygotowania na: Serowa babka z żurawiną
Kroki postępowania
1
Żurawinę zalać wrzątkiem i odstawić do całkowitego wystudzenia. Przez ten czas owoce powinny napęcznieć.
Jajka utrzeć z cukrami, aż masa znacznie zwiększy swoją objętość i stanie się prawie biała.
Jajka utrzeć z cukrami, aż masa znacznie zwiększy swoją objętość i stanie się prawie biała.
2
Miksując dodać serek, a następnie wlać powoli olej.
3
Wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i zmiksować.
4
Na końcu wsypać odsączoną, napęczniałą żurawinę i wmieszać za pomocą łyżki.
5
Masę wylać do formy na babkę, którą wcześniej należy wysmarować masłem i oprószyć bułką tartą. Wstawić babkę do piekarnika nagrzanego do 180*C i piec przez około 45 min. Po upieczeniu, jeszcze ciepłą wyjąć z formy i ostudzić.
Przygotować owocowy lukier rozcierając soki z miodem i dodając stopniowo cukier puder, aż do uzyskania pożądanej gęstości. Udekorować babkę lukrem i posypką. Smacznego :)
Przygotować owocowy lukier rozcierając soki z miodem i dodając stopniowo cukier puder, aż do uzyskania pożądanej gęstości. Udekorować babkę lukrem i posypką. Smacznego :)
