Słodko-słone, czyli deser z krówką, czekoladą i solą

1. Wymieszaj masę toffi/krówkową z solą i rozłóż masę pomiędzy dwa małe naczynka.

2. Rozpuść obie czekolady w kąpieli wodnej.

3. Podziel na pół grissini i zanurz każdy koniec w czekoladzie. Pozwól, aby czekolada lekko spłynęła i pokryj czekoladowy koniec cukrem (powinien być demerara). Odłóż na papier do pieczenia.

4. Dodaj kremówkę i mleko do reszty czekolady. Dokładnie wymieszaj. Delikatnie przelej na wierzch krówkowej masy.

5. Schładzaj deser przyziemniej przez 2godziny, ale można nawet całą dobę.

6. Przed podaniem posyp gruboziarnistą solą i na wierz ułóż grissini.

7. Smacznego!