Przepis i sposób przygotowania na: Sos grzybowo-śmietanowy
Kroki postępowania
Grzyby dokładnie oczyszczamy i opłukujemy. Większe okazy kroimy na ćwiartki, a mniejsze na połówki. Grzyby możemy zalać wodą i odgotować - są wówczas bardziej miękkie, ale tracą trochę swojego smaku. Cebulę i czosnek obieramy i siekamy. Na patelni rozgrzewamy masło, szklimy na nim cebulę z czosnkiem, i oprószamy solą by się nie przypaliły. Następnie dodajemy grzyby i smażymy do miękkości - ok. 10 min.