Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka naleśnikowa z pieczarkami
1. Mąkę, mleko, wodę i jaja zmiksować, dodać przyprawy i wymieszać. Z gotowego ciasta usmażyć naleśniki.
2. Pieczarki obrać i pokroić w drobne kawałki, marchewkę umyć, obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej.
3. Cebulę pokroić na drobne kawałeczki i zeszklić na oleju, dodać marchewkę i podsmażyć. Pokrojone pieczarki wsypujemy do cebuli i doprawiamy. Dusimy pod przykryciem aż warzywa zmiękną. Odkryć i odczekać aż woda odparuje.
4. Żaroodporne naczynie smarujemy oliwą albo odrobiną masła, naleśniki kroimy na paski ok 2 cm i mieszamy z warzywami. Całość wkładamy do naczynia i posypujemy żółtym serem.
5. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni i pieczemy zapiekankę ok 20-25 minut.
SMACZNEGO :)
2. Pieczarki obrać i pokroić w drobne kawałki, marchewkę umyć, obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej.
3. Cebulę pokroić na drobne kawałeczki i zeszklić na oleju, dodać marchewkę i podsmażyć. Pokrojone pieczarki wsypujemy do cebuli i doprawiamy. Dusimy pod przykryciem aż warzywa zmiękną. Odkryć i odczekać aż woda odparuje.
4. Żaroodporne naczynie smarujemy oliwą albo odrobiną masła, naleśniki kroimy na paski ok 2 cm i mieszamy z warzywami. Całość wkładamy do naczynia i posypujemy żółtym serem.
5. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni i pieczemy zapiekankę ok 20-25 minut.
SMACZNEGO :)
