Zupa ogórkowa szybka

Wszystkie warzywa obrać i dokładnie umyć. Marchewkę, pietruszkę i selera zetrzeć na tarce na średnich oczkach, a ziemniaki pokroić w średnią kosteczkę. Mięso umyć i gotować do miękkości. W drugim garczku ugotować na półtwardo ziemniaki. Gotowe ziemniaki przełożyć do mięsa, dodać starte warzywa i gotować jeszcze kilka minut, dodać kostkę warzywną. Ogórki kiszone również zetrzeć na tarce i dodać je do zupy, gotować do miękkości. Na koniec dodać śmietanę i pokrojoną natkę pietruszki.