Przepis i sposób przygotowania na: Zupa porowa z soczewicą
Kroki postępowania
1
Kość wieprzową umyć i zalać wodą. Zagotować. Dodać kostkę rosołową, liście laurowe i ziele angielskie.
2
Marchew, pietruszkę i seler pokroić w kostkę, dodać do gotującego się wywaru.
3
Po 30 minutach dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i soczewicę.
4
Pod koniec gotowania dodać pokrojonego pora i natkę pietruszki.
5
Kiedy wszystko zmięknie zupę doprawić do smaku i podawać.
