Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z jajkiem i wędliną
Makaron gotujemy w osolonym wrzątku, (najlepiej zagotować wodę w czajniku elektrycznym, przyśpieszymy proces gotowania makaronu). Odcedzamy.
W czasie gotowania makaronu na maśle szklimy pokrojoną cebulę, dodajemy pokrojoną w kostkę wędlinę, smażymy. Następnie wbijamy jajka, mieszamy, dodajemy makaron, składniki łączymy. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Posypujemy startym serem (u nas Dziugas) oraz posiekaną natką pietruszki.