Mielone ala zrazy

Mięso, cebulę i namoczoną w mleku, odcisnięta bułkę mielimy.
dodajemy jajka, doprawiamy do smaku.
Formujemy z mięsa wałeczki, obtaczamy w mące i smażymy ze wszystkich stron.
W między czasie, pieczarki kroimy na ćwiartki i podsmażamy na oleju.
Pieczarki i zraziki układamy w garnku, zalewamy szklanką wody i dusimy pod przykryciem około 30 minut.
Sos możemy zaprawić śmietaną.