Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z bulgurem, fetą i oliwkami
Kroki postępowania
Do miski wrzucić pokruszoną fetę. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę, wrzucić do fety, wymieszać.
Wsypać ostudzoną kaszę, wymieszać dokładnie, tak aby kasza była dobrze połączona z fetą.
Następnie pokroić zielone oliwki na 2-3 kawałki. Wsypać do miski. Dodać czubricę, doprawić do smaku (ja już soli nie dodawałam, ale doprawiłam obficie pieprzem).
Na każdym naleśniku rozłożyć równo farsz, zwinąć w chusteczkę.
Ułożyć 4 naleśniki na patelni, smażyć chwilę na sucho by naleśniki się zrumieniły. Na koniec dodać masło.
Naleśniki podawać z lekką surówką