Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z serduszkami i cebulką według Agi
Serduszka myjemy,oczyszczamy z wszystkich żył i gotujemy z solą do miękkości.Pieczarki obieramy,kroimy w mniejsze kawałki i podsmażamy.Kapustę przelewamy wodą i również gotujemy.Wszystkie składniki przekręcamy przez maszynkę do mięsa i jeszcze raz przesmażamy.Jedną cebulkę zostawiamy,drobno kroimy i przypalamy na patelce na odrobinie tłuszczu.Z ciasta wycinamy kółka,napełniamy farszem,zlepiamy i gotujemy w osolonym wrzątku.Odcedzamy i posypujemy cebulką.Bardzo smaczne.Polecam:)